Сервировочная доска из американского дуба используется для подачи хлеба, сыров и прочих закусок к основным блюдам.
На доске можно резать, но для разделки лучше подойдёт торцевая доска.
Доска изготовлена из массива американского дуба, обработанного натуральным маслом, безвредным для контакта с едой. Имеет светлый розоватый оттенок и более крупные поры в отличие от более коричневого кавказского дуба, который встречается в нашей среде.
Изготовили 50 таких досок для ресторана "Верд" в Хамовниках.
Заказать